الخطوات

الكيكه الرخاميه هشه وطريقه سهله جدا

وطعم ولااروع.

كوبين ونص طحين

معلقه كبيره بيكنك باودر

بيضتين كبار

كوب ونص شكر.

كوب حليب

ربع معلقه صغيره ملح.(الملح يحافظ على رغوةالبيض)

كوب زبد ليين بحرارةالغرفه(يعني اطلعي من الثلاجه ولاتذوبي عوفي مثل القالب بس لين مو جامد ).

ربع كوب او3معالق كاكاو ساده

3ملاعق ماي دافى

فانيلا.

اول شي شغلي الفرن على درجة حراره 180.وبعدين انخلي اخلطي الطحين والبيكنك باودر وذرةالملح وشيليهم على جهه.

واذا عندج صينيه مستطيله ادهنيها وذري شويةطحين.اواذا عندج ورق الزبده انا استخدمو لأن جدآ مريح بلشغل..

بعدين اخفقي الشكر والزبد لحد مايتغير لونهم .بعدين ضيفي بيضه واخفي لحدماتختفي وضيفي البيضه الثانيه ومعاها الفانيلا.بعدين ضيفي جزء من كميةالطحين وجزء من الحليب واخفقي لحد مايصير قوام واحد بعدين ضيفي باقي الطحين والحليب.بعدين صبي ثلاث ارباع الخليط بلصينيه.والربع الباقي خلي الكاكاو و3معالق ماي الدافئ.واخلطيهم وصبي خلطةالكاكاو فوق الخليط الابيض وعدلي اوسوي مثل الخطوط العشوائيه.ودخلي الفرن لمدة30دقيقه.طعمو حيل طييب وشكلو كثير لطيف.

عااااشت ايدي.وسام الحيالي