الكيكة الاسفنجية
معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO
المقادير
- كاسه ونص طحين
- كاسه ونص سكر
- 9بيضات
- نص كاسه زيت
- ملعقة صغيرة فانيلا وذرة ملح
- كريمة للتزين وكرز
الخطوات
نقوم بفصل الصفار عن البياض ويخفق كلا على حدا ونضيف الفانيلا للبياض ويضاف نصف كمية السكر للطرفين وبعد ذلك نقوم باضافة الطحين مع ذرة الملح ويخلط مع الصفار وبعدها نقوم بضافة المزيج للخليط البياض ويقلب تقليب .تخبز على درجة حرارة 180 لمدة نص ساعة.
بس تصبح الكلية باردة نقوم بالتزين.