بيتزا حجم كبيييير
معكم صديقة زاكي المميزة SARA MOHAMMED

المقادير

•  كيلو طحين متعدد الاستعمال
  نص كاسه زيت
  ملعقه كبيرة خميره
  وملعقه كبيرة سكر
  ملعقه كبيرة بيكنج بودر
  2ملعقه حليب بودرة
  رشة ملح فلفل وبصل وبندوره وجبنه او حطي الحشوه اللي بدك اياه

الخطوات

نخلط الطحين مع البيكنج بودر والحليب والزيت ونقلب الخميره مع السكر في مياه دافيه ونضيفهم ع الطحين ونكمل العجن بماء دافئ حتى تتماسك معك وتترك تختمر

وبعدين نعمل الصوص وهو عبارة عن ثوم مفروم يحمر في ملعقة زيت ع الغاز ونضيف عليهم عصير بندوره (طماطم ?) ونخليها تتسبك

وبعدين نضيف عليهم زعتر ناشف وناخد العجينة نفردها حسب الرغبه انا عملتها كبيرة ونفرد عليها الصوص وجبنه اي نوع عندك وبعدين شرائح بصل وبندوره وفلفل وبعدين جبنه كمان وع الفرن وصحتين وعافية يارب