الملوخية ع الطريقة الفلسطينية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar
اكلة محببة وبتنعمل بطرق مختلفة لكن بكل اشكالها صعب ما تنحب ❤
الطريقة:
بنعبي ربع الطنجرة ماي وبنحط فيها مربع واحد ماجي وبندورة مقشرة لحتى تغلي الماي بنحط طبخة ملوخية ( سواء خضرا او مفرزة ) لحتى تذوب الطبخة بالكامل بنقدر احتياجها للماي او لا ، بعدها بنملحها وبنفرم ثوم حسب الرغبة مربعات صغيرة وبنقليه وبنسكبه ع الملوخية ، تقدم مع الارز وصحة ومية هنا.
