طريقة البسبوسة بالقشطة

طريقة البسبوسة بالقشطة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء

الطريقة:
4بيضات 2علبة زبادي سادة استخدمت علبة الزبادي للقياس علبتين زيت علبة ونص سكر وممكن تزيدي تخلط المكونات ونضيف عليها ظرفين سكر فانيليا ونضيف 4ونص علبة سميد مع ظرف بيكنج باودر ونخلط نقسم المقدار علي 2

ندهن الطاجين ونصب جزء من الخليط وندخله للفرن ونتركه حتي يتماسك ودرجة الفرن 170 في الاتناء هادي نحضر القشطة عبارة عن كوبين حليب و4ملاعق نشأ كبيرة وملعقتين سكر يمكن تستغني وظرف سكر فانيليا ونحضرها متل المحلبية

ولما أطيب نضيف عليها 4قطع جبنة كيري وعلبة قشطة سادة وعلبة زبادي طبعاً نخلط جيداً حتي ادوب الجبنة ونطلع الطاجين ونصب طبقة القشطة ونصب عليها الجزء التاني من خليط البسبوسة وتدخل للفرن

وعند اخراجها نضيف العسل عليها ويفضل يكون بارد ومتوسط القوام مش خفيف ومش تقيل جربوها حتنال اعجابكم ولاتنسوني من صالح دعائكم