كيكة الليمون اللذيذة وسهلة التحضير ..طعمها مميز يجمع بين حلاوة الكيك وحموضة الليمون
..تابعوا معي الطريقة صديقتكم المميزة الشيف souad hosna
كيك الليمون
المقادير:
٢كوب طحين
٢ملعقة صغيرة بايكينج بودر
٣بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة خل
كوب سكر
ملعقة صغيرة عسل
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب زيت نباتي
عصير ليمونة واحدة
ملعقة كبيرة برش ليمون
الطريقة:
في وعاء نضع البيض والفانيليا ورشة الملح والخل
ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف السكر
ونخلط ثم نضيف الزيت والحليب وعصير الليمون وبرش
الليمون وملعقة العسل ونخلطهم جيدا .
نضيف على المزيح الطحين المنخول مع البايكينج
بودر ونخلطهم .
نضع المزيج في صينية الكيك المدهونة بقليل من
الطحينة وندخلها فرن حامي مسبقا ونضعها على الرف
الوسط ونخبزها على حرارة ١٨٠ حتى الاستواء.
بالعافية
