خبز بعجينه قطنيه هش وخفيف
معكن صديقة زاكي المميزة الشيف SARA MOHAMMED

المقادير

•  5 كاسات طحين
  كاسه زبادي
  ملعقة كبيرة خميرهظ
• ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
  نص كاسه زيت
  كاسه ونص مياه دافئ للعجن
  ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الخطوات

نعجنهم مع بعض منيح حتى تتكون معنا عجينة متماسكة ونتركها تختمر ساعة وبعدين نشكلها ونضع الحشوه حسب الرغبه او ساده ونتركها ترتاح نص ساعة كمان ونلمع الوجه ب صفار بيض مع ملعقة كبيرة حليب سائل وملعقه كبيرة قهوة وملعقه صغيرة عسل ونخبزها انا حطيت الحشوه جبنه جبنه وفلفل اللوان وعملت ساده صحتين وعافية يارب