شوكلت سبونج كيك بكريم شانتيه

المقادير:
– 4 بيضات
– نصف كوب سكر
– 1 كوب طحين (نأخذ منه 3 ملاعق كبيرة وتستبدل ب 3 ملاعق كبيرة كاكاو)
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 1 ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنغ بودر

الطريقة :
1- ننخل الطحين والبيكنج والكاكاو .

2- في سلطانية نخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف السكر و نخفق 7 دقائق .

3- نضيف خليط الطحين والكاكاو والبيكنج شيئا فشيئا مع الخفق المستمر حتى يمتزج الخليط جيدا .

4- يصب المزيج في صينية فوق ورق زبدة ، وتدخل فرن ساخن من قبل على درجة حرارة
180 لمدة30 دقيقة أو حسب الحاجة .

5- عندما يبرد الكيك ، نشكه بالشوكة بشكل متساوي ، ونسقيها بشراب الكاكاو البارد ، وتدخل للثلاجة

التزيين :
نخفق علبة كريم شانتيه بودرة مع كوب حليب بارد وملعقة سكر ناعم لمدة 5 دقائق على سرعة عالية ، ونزين به الكيكة ، مع حبات الفرولة أو ممكن حشوها وتزينها حسب الرغبة، و ألف صحة وهناء .

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
شوكلت سبونج كيك بكريم شانتيه