دقه الفليفله الحاره بالجوز للمونه
المقادير
كيلو فليفله قرون حاره
ملعقة كبيرة ملح
4 حبات ثوم
كوب ونصف جود مكسر
زيت زاتون حسب الرغبة
الطريقة
نفرمهم ناااعم ونضع معلقه ملح كبيره
ونضعه على مصفاي ليتصفى من السوائل مده ساعتين
ونهرس 4 حبات توم
وكوب ونص جوز مكسر
ونضع عليه زيت زيتون بمرتبان ونتركه لعده ايام حتى يتخلل