المقادير

• 5بيضات
• 3كوب دقيق
• كوب حليب سايل
• كوب وربع سكر
• كوب زيت
• ملعقه صغيره خل
• ملعقتين بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيلا
• ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم

الخطوات

نضع البيض مع الخل والفانيلا في خلاط العصير ونخلط جيدا ثم ننزل بالسكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم ننزل بالزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم ننزل بالحليب

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والكربوناتو ثلاث مرات وبعدين تنزلي بخليط البيض وقلبي بالراحه حطيها في صينيه مدهونه عاليه انا حطيتها في طنجره

تدخل فرن مسبق التسخين ونخفض الحراره على درجه 200من أسفل فقط لمده ساعه او حتى تنضج حسب درجه حراره الفرن

بتفضل معاكي طريه وهشه عده ايام خارج الثلاجه

مع تحياتي

❤ افتقدك ابي ❤