وهي اول دفعه من المعمول صار جاهز أعطوني رأيكم
وهي اول دفعه من المعمول صار جاهز أعطوني رأيكم اكمل ولا لأ عيدكم مبارك ان شالله حبيباتي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Mohamed Al-Rashdan
المقادير:
٥كوب طحين كوب زبده ملعقه باكنج باودر بيضه نص كوب زيت ٤ ملاعق حليب باودر نص كوب سكر بهرات المعمول محلب كوب حليب سائل تمر مطحون
الطريقه:
تخلط المواد الباودر وبعدين نضع البيضه والزبده والزيت وتعجن بالحليب حتى تصير طريه وتشكل بالقالب وتوضع بالفرن على حراره ٣٥٠حتى تستوي وتحمر من فوق والف صحه وعافيه حبيباتي
الحشوه:
تمر مطحون وعليه زبده وشويه قرفه وبهارات المعمول
تمر مطحون وعليه زبده وشويه قرفه وبهارات المعمول