خروف العيد اصنعه بنفسك
خروف العيد اصنعه بنفسك
قبل زحمة السير وقبل رسايل الغير والارسال لسه بخير كل عام وأنتم بخير معكم صديقة زاكي المميزة الشيف
souad hosna
خروف العيد
مقادير العجينة:
٣كوب طحين(ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة)
٣ملعقة كبيرة حليب بودرة
٣ملعقة كبيرة لبن زبادي
رشة ملح
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء دافئ نذوب فيه٣ملعقة صغيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة ونقطتين خل ونحركهم ونتركهم حوالي ال١٠ دقائق ليتفاعلوا.
طريقة تشكيل الخروف :
الطريقة كتير سهلة . نقسم العجينة الى كرات صغيرة جدا وكل كرة نمدها بشكل طولي ثم نلفها بشكل حلزوني .ونبدأ بوضعهم متل ما هو ظاهر بالصورة .ثم نضع طبقة ثانية من الاشكال الحلزونية .ث نقوم بتشكيل الرأس والعيون والفم والاذنين والرجلين.
نضعه في صينية مغطاة بورق الزبدة .ندهنه ببيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة فانيليا ونخبزه حتى الاحمرار.