كيكة الفانيليا الهشة بجناش الشيكولاته

كيكة الفانيليا الهشة بجناش الشيكولاته
ومع كيكة التورتة الهشة والخفيفة والمنفوشه وبدون محسن للكيك وناجحة مئه في المئه بطعم الفانيليا وحشو الكريما البيضاء والتزيين بالشوكولاتة وحبات الفريرو روشيه وشيكولاته رفايلو
جربيها طعم ولا اروع
ومع صديقة الصفحة#الشيف مفيدة#

مقادير الكيكة:6حبات من البيض -م ص فانيليا-1/2 1 كوب سكر-1/2 1 كوب دقيق-م ص بيكنج بودر
الحشو: كوب كريمة خفق سائلة -كوب سكر -مص فانيليا او دريم ويب تخفق حسب التعليمات علي العلبة
التزيين:كريمة سائلة كوب-شيكولاتة قطع او شيبسي ثلاث ارباع الكوب
وحدات من الشيكولاتة الفريرو روشية ورفيلو-فستق مجروش
الطريقة:يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر بالتدريج وتترك حتي تتضاعف حجمها وتصبح بيضاء اللون
يضاف الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج مع التقليب بخفة حتي ينتهي المقدار
تجهز 2 صينية مقاس 22 وتدهن بالسمن والدقيق وتبطن بورق الزبدة
يقسم الخليط علي الصواني وتدخل فرن حرارته 180 درجة حتي تنضج
تخفق الكريما مع السكر والفانيليا حتي تتماسك وتوضع بالثلاجة
تسخن الكريمة السائلة في وعاء حتي تظهر الفقاقيع ثم يَصْب عليها الشيكولاتة القطع وتغطي قليلا ثم تخلط جيدا حتي تذوب الشيكولاتة وتترك لتبرد
تخرج الصواني من الفرن وتترك تبرد وتحشي بالكريما وتزين بالشيكولاتة السائلة ووحدات الشيكولاتة والفستق وألف هنا وشفا#مفيدة#