المقادير:
باكو جيلي فراولة
كوبين فراولة
كوب زبادي
سكر حسب الرغبة
ربع كوب ماء ساخن
3ملاعق جيلاتين بودرة
الطريقة:
– اول شي بالاكواب اللي تريدين التقدمين فيها حضري جيلي فراولة انا استعملت كيس واحد ووزعته في الاكواب واتركي الاكواب على جنب.
– اهرسي الفراولة بالمطحنة بدون اضافة سائل وبعد ذلك ضيفي الزبادي,اوممكن تطحنيها مع الزبادي مباشرة بالخلاط.
– وضيفي كمية السكر حسب الذوق, وربع كوب ماء ساخن ذوبي فيه 3ملاعق جيلاتين بودرة, كل ما تزيدي الجيلاتين تعطيك موس جامد, ضيفي الجيلاتين بعد اذابته بالماء لخليط الزبادي والفراولة وصبي الخليط بالاكواب فوق الجيلي وحطي الاكواب بالثلاجة اقل شي ساعتين حتى يتماسك الخليط ويصبح مثل الكاستردا,ويقدم بارد.
لمتابعة هذه الوصفة الشهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
موس الفراولة بالزبادي