أنجح طريقة لكيك السادة ريحتها وصلت لاخر الشارع

أنجح طريقة لكيك السادة ريحتها وصلت لاخر الشارع
معكم صديقة زاكي المميزة دوماً الشيف علا سليمان طاشمان

الطريقة:
بصحن غميق بنحط 5 بيضات بحرارة الغرفه … معلقه صغير فانيلا ..معلقة صغيره خل …معلقه صغيره برش ليمون وبنحفق لمدة 3 دقائق … بنزل كاس ونص سكر ونستمر بالخفق 3 دقائق … كاس زيت بنزلها دفعات ..بنخفقها مدة 3 دقائق .. كاس حليب سائل … بنزل الطحين على دفعات 3 كاسات طحين منخولين مرتين مع 3 ملاعق صغار بيكنغ باودر ..رشة ملح .. واخر شي بنفور نص معلقه صغيره كربونه مع معلقتين حليب سائل دافي وبنخفق ..بنصب الخليط في قالب كيك مبطن ..وعلى الفرن الرف الوسط ساعه الا ربع اكتر شوي اقل شوي حسب فرنك .. درجة الحراره 180 … ماتنسو تختبرو الاستواء … والف صحه وهنا O.T