أصابع الدجاج المقرمشة مع البطاطس
عاوزه تعملي عشاء للأولاد ومحتارة تطبقي ايه
جبتلك أحلي طريقة لعمل أصابع الدجاج المقرمشة مع البطاطس بنفس التتبيلة علشان الولاد ياكلوا وينبسطوا
دا كلام صديقة الصفحة مفيدة يلا معاها نشوف ازاي عملتها
يلا نشوف المقادير:
1/2 كيلو صدور مقطعة أصابع عريضة ومنقوعة في خليط من اللبن الرايب والثوم المهروس
للتتبيل:كوب دقيق مضاف اليه ملح حسب رغبتك -1/4 م ص فلفل اسود-1/2 م ص من كل من ثوم بودر-بصل بودر-كمون-بهارات الدجاج-زعتر جاف-بيكنج بودر-خليط من البيض والحليب للتغليف
تتبل قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض والحليب ثم الدقيق مرة اخري
تقلي في زيت غزير
وتقلي البطاطس بنفس الطريقة وتقدم بالهنا والشفا
مفيدة