معمول طري وهش وسريع التحضير
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف jasmin
الطريقة:
نص كيلو طحين عادي ونص كيلو طحين فرخة (يعني طحين السميد) منفركهن مع نص كيلو سمن حيواني ونشيل من السمنة كاسة شاي ونحط بدالها كاسة شاي زيت نباتي ونريحها ربع ساعة بالبراد ونخلط كاسة مي و4 معالق كبار حليب بودرة ووكاسة سكر ليصير مزيج كريمي ونضيفهن للطحين ونعجنهن باطراف الاصابع ونتركها ترتاح نص ساعة ومنشتغل فيها