طريقة كفته الدجاج بصوص الحار وبالخطوات المصورة
طريقة كفته الدجاج بصوص الحار وبالخطوات المصورة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد
الطريقة:
صدر دجاجً مثرووم ناعم ،، بصل مثروم ناعم ،،كرفس بهارات زنجبيل ملح ماجي
طحين ذرة ..او بقصم للعجن ،،تكور الكفته وتقلى في زيت وبعدهاا نضع شرائح بصل وفلفل اخضر وفلفل احمر حار. ونرجع الكفته للطاوة ويضاف معجون الطماطم ،،وكوب ونصف ماء مغلي وتترك ع نار هادئة مدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة وتقدم بالف عافية.#ملاحظة خطوات مع الصور. 
?شذى الورد
