كيكة البودنك سهلة التحضير
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد
المقادير :
٣بيض
كوب او اقل سكر حسب الرغبة
كوب وربع دقيق وربع كوب بودنك بالشوكلاته
بالاستغناء عنه ان لم يوجد استكان كاكاو بودرة
وفنجان زيت
ملعقة كوب بيكنك باودر
ملعقة شاي بيكنك صوداا
استكان حليب سائل ( استكان يعني كاسة الشاي)
الطريقة:
يخلط السكر والبيض وملعقة صغيرة من خل ابيض او خل التفاح
بعد ذالك نضيف الحليب والزيت وننخل الدقيق والبودنك او الكاكاو والبيكنك والصودا ونضيفهم بالتدريج
نصب الخليط في قالب مربع او مستطيل
ويدخل الفرن المسخن مسبقا عشر دقائق
مدة الشوي ٣٥-٤٠دقيقة ١٨٠ درجة حرارة الفرن وبعد ما تبرد تزين بالبودنك المحضر مسبقا او بشكولاته مذوبة او كريمة شانتي حسب الرغبة
الف صحة وعافية
