معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد
الطريقة:
ناخذ كيلو من التين
نقطع ربع منه الى قطع صغيرة لغرض الشيرة تصبح ثخينة ومتماسكة ونترك الباقي ع حجمه
نضعه في قدر تيفال او ستيل ونضع فوقه تقريبا ٣كوب سكر بدون اضافة ماء طبعا
ويوضع ع نار هادئة مدة ساعة مع التقليب
بين فترة واخرى لكي لا يلتصق وبعدها تطفىء النار وتترك تبرد وتوضع في برطمان زجاج
والف عافية
