كيكه سهله وسريعه ومنفوشه
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي
المقادير
- كوبين طحين.
معلقه كبيره بيكنك باودر
كوب سكر ناعم
3بيضات
ثلاث ارباع الكوب زيت
ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال.او اي نكهة عصير تفضليه او حليب.
فانيلا..
قطره من مطيبات حسب الرغبه.قطرات الوان غذائيه حسب الذوق
نص معلقه صغيره ممسوحه بيكوربونات(صوده)
الخطوات
كيكه هشه تحفه.
(هذه الوصفه لازم تمشون بتسلسل المقادير يعني مثل مامنزلتها لأن اذا تخلين شي بمكان شي تطلع غير وصفه تمامآ..والأهم البيض والحليب بدرجةحرارةالغرفه يعني مو من الثلاجه…وطبعآ القالب عندي صغير يعني هذه كيكه حجم صغير اذا تحبين ضاعفي المقادير)
كوبين طحين.
معلقه كبيره بيكنك باودر
كوب سكر ناعم
3بيضات
ثلاث ارباع الكوب زيت
ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال.او اي نكهة عصير تفضليه او حليب.
فانيلا..
قطره من مطيبات حسب الرغبه.قطرات الوان غذائيه حسب الذوق
نص معلقه صغيره ممسوحه بيكوربونات(صوده)
اول شي وقبل ماتبدئين بكلشي شغلي الفرن على درجة حراره180.ونخلي الطحين والبيكنك باودر وخليهم على جهه.
بعدين خفقي البيض والشكر مع بعض وضيفي الفانيلا اخفقيهم لحد مايصيرون مثل الكريم بعدين ضيفي البيكوربونات واخفقي بعدين ضيفي الزيت بشكل دائره يعني لاتخلي كله بمكان واحد ونفس الشي عصير البرتقال.وآخر شي الطحين وقلبيهم بأيدكي وبهدوء يعني مو بخفاقةالكيك وقلبي من الاسفل الى الاعلى.وخلي الخليط بقالب مدهون او استخدمي ورق الزبده(ورق مشحم)(بقيت من الخليط تقريبآ نص كوب وضفت قطرات لون احمر وصبيتو بشكل عشوائي.اضافة اللون حسب الرغبه) ودخلي القالب فرن محمي مسبقآ وخليها بلوسط
درجة حراره الفرن 180.لمدة25دقيقه..واذا تحبين قصيها من الوسط واحشيها بكريمه او فواكه وزينيها او بقيها ساده عندي بالبيت يحبوها ساده..
عاشت ايدي.وسام الحيالي