بيتزا هت على أصولها رأيكم مهم جدا

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sandy Elhadidy

المقادير:
3كوب دقيق
م.ك خميرة فورية
كوب زبادى
3م.ك لبن بودر
م.ص ملح
م.ص سكر
ماء دافئ العجن
زيتون .
جبنة موتزريلا
صلصة
زعتر
توم بودر

الطريقـــــــة:
نضع الدقيق والملح والخميرة والسكر واللبن البودر ونقوم بالتقليب
ثم نضع الزبادى والميه ونقوم بالعجن لمدة خمس دقائق ونتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة لتخمر
ثم نقوم بتسخين الفرن مسبقا
لتحضير صلصة البيتزا
2م.ك من الصلصة ونضع عليها زعتر جاف وتوم بودر وذرة ملح )حسب الرغبة)
نفرد العجين فى صينية البيتزا ونضع الصلصة ورشة جبنة موتزريلا
ثم نضع الزيتون وايضا جبنة موتزريلا وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ونخرجها نرش عليها موتزريلا تانى وندخلها لمدة 5 دقائق
وبالف هنا وشفا