المقادير:
دجاج فيليه
بهار مشكل
زيت زيتون معلقه
ملح
معكرونه
زيت
بصل ناعم
توم مهروس
فليفله الوان
عصير بندوره فريش
مكعب ماجي
الطريقه:
– دجاج فيليه تبلتو ببهارات مشكلة وزيت زيتون معلقة وحدة ورشة ملح وشويتو عالغريل أو الشواية, أو مقلاه فيها نقطة زيت.
– سلقت معكرونة بالطريقة العادية, بوضع طنجرة فيها الماء والملح والزيت, واتركها حتى تغلي, ثم اسكب المعكرونة فيها واتركها مدة خمس دقائق, أو حتى تصبح طرية, ثم أرفعها وأضعها على مصفاة لنتخلص من الماء الزائد, ثم نشطفها في الماء البارد.
– حطيت عالنار بطنجرة معلقة زيت وبصلة نفرومة ناعم وتوم مهروس سبكتهم سوا وضفت فلفل الوان وعصير بندورة فريش وشوية مية ونص مكعب ماجي وخليتها عالنار تغلي وضفتلها المعكرونة خليها شوي معها لحتى تقلت الصلصة والمكرونة كملت سوا وضفت عالوجه الجاج المشوي.
لمتابعة هذه الوصفة المميزة, ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
معكرونة وفيليه الدجاج الصحي