feta cheese balls, كرات الفيتا الشهيه
المقادير:
جبنه فيتا
جبنه طريه قليله الدسم والملوحه ( أي نوع جبن كريمي)
سماق
شطة مجروشة
زعتر ناشف مع أوريجانو
حبة البركة
الطريقة:
– نخلط جبن الفيتا مع الجبن الطري القليل الدسم والملوحة.
– نشكل الجبن على شكل كرات صغيرة, ثم تُوضع في الثلاجة لكي تتماسك لمدة نصف ساعة.
– نعطس كل كرة في الشطة, ثم نعمل كرة جديدة ونغطسها في السماق, و كرة أخرى ونغطسها في الزعتر مع الأوريجانو, وهكذا نعمل عدة أطعمة ومذاقات شهية مختلفة, ثم نرجعها للثلاجة لكي تتماسك لمدة نصف ساعة.
– نضع عوداً خشبياً لو توفر في منتصف كل قطع جبن, ويزين بحبات الرمان.
صحة وألف هنا وشفا على قلوبكم.
لمتابعة هذه الوصفة المميزة للمبدعة خلود, ووصفات أخرى شهية, نسعد بمتابعتكم على جروب “زاكي” لفن الطهي:
feta cheese balls, كرات الفيتا الشهيه