مجدرة البرغل والطعم جد روعة 
??
~~~~~~~~~
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي
المكونات
كاستين عدس
3 كاسات برغل خشن
بصل مقطع جوانح
زيت زيتون
ملح
ورشة كمون خفيفه
الطريقة
غسلت البرغل منيح ونقعتو والعدس حطيت عليه مي وملح وخليتو ينسلق وشوحت البصل مع زيت الزيتون لحد ماصار لونه ذهبي وبس استوى العدس حطيت عليه زيت البصل والبصل واخدت من البصل شوي للوجه واخر شي حطيت البرغل المنقوع ويادوب شوية مي مشان ماتخبص شيكت ع الملح وحطيت رشة الكمون وسبتها ع نار هادية وصحتين وهنا ?
