عجينة هشة لكل أنواع المعجنات
معجناتي صارو جاهزين
~~~~~~~~
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي
مكونات العجينه :-
4 كاسات طحين
كاسة لبن
نص كاسة زيت
3 ملاعق حليب بودرة
معلقتين خميرة مع نص معلقة سكر بنحركهم بنص كاسة مي فاترة وبنستتى بس تنفش
نص معلقة ملح
معلقة سكر
معلقة بيكنج باودر
———–‘——-
الطريقه:-
بتحطي كل المكونات الناشفه مع بعض واخر اشي اللبن والمي الي فيها خميرة وبتعجنيها لحد ما تتماسك وتبطل انها تلزق بالايد وغطيها وخليها لتخمر تقريبا ساعه بمكان دافي .
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
الحشوة
خلية النحل بجبنة بيضه وزعتر
المعجنات اشي لحمة واشي سبانخ 
?
