الكشري المصري أسهل وأزكى أكله في العالم
الكشري المصري أسهل وأزكى أكله في العالم
كشري والطعم روعه ???
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي
الطريقة
اول شي بنحمر بصل شرائح وبناخد من الزيت تاعو بنحط منو ع العدس بعد ماينسلق ونظيفو للرز وبنطبخ الرز والعدس مع بعض وبنسلق معكرونه ع جمب وبرضو بعد مانصفيها بنحط عليها شوية من زيت الي قلينا البصل فيه مشان كلو ياخد نفس الطعم
الصلصه :
عبارة عن بنعصر بندورة بالخلاط مع فلفل اخضر حار وبنصفيها وبنجيب بصلة مفروم ناعم بنشوحها عالغاز مع زيت وبنضيفيلها التوم وبس يصير لونهم ع اصفر بنضيف عصير البندورة وملح وكمون وفلفل اسود ومكعب ماجي وبنسيبهم يتسبكو مع بعض