كوردون بلو على طريقة المطاعم 5 نجوم
كوردون بلو على طريقة المطاعم 5 نجوم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rama Anis
الطريقة:
بتجيبي صدورة دجاج كاملة بتاخدي كل نص صدر لحال بتفتحي اللحم بالسكين من غير ما تفتحي الطراف لحد ما تصلي للاخر بتحشيا فليفلة خضرة وحمرة وذرة وفطر وجبنة قشقوان وبتحطيلن للدجاج فلفل اسود وفلفل ابيض وزنجبيل وملح
وبتسكري بعود خشبي وبتلتين طحين بعدا بيض وبعدا كعك مطحون وبتقلين على نار هادية وبعدا بتعملي صلصة البشاميل وبضيفيا فوقا وبتحطيلا شريحة جبن رقيقة وصحتين وعافية