اصابع التمر بتجنن كتير يمييي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Safa’a Ahmad
الطريقة:
٣ كوب دقيق
كوب إلا ربع حليب سائل نضع به ملعقه ك خميره ونص ملعقة سكر نحركهم ونتركهم مدة خمس دقائق
ملعقه كبيره بيكنج باودر
رشة ملح
نصف كوب زيت
نضع جميع المكونات مع بعضهم ونعجنهم حتى يصبح لدينا عجينه متماسكه ونتركها لترتاح مدة نصف ساعه
الحشو ،،،
عجوه نضيف إليها قرفه ناعمه ويانسون ناعم وملعقة زبده بحرارة الغرفه ونخلطهم جيدا
نشكل العجين شكل أسطواني ونضع ع بدايتها عجوه ونلفها حتى تغطي العجوه نقسمها ع شكل اصابع
ندهن الوجه بالحليب ونرشه بأي نوع مكسرات او جوز هند
ثم نخبزهم …
،،،،، والف صحه وهنا ،،،،،