كعب الغزال
كعب الغزال ????❤❤
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Om Talah
الطريقه
4 اكواب دقيق كوب سمنه معلقه سكر معلقه خميره رشه ملح نص كوب مايع دافي
نخلط رشه الملح مع الدقيق كويس وبعدين السمنه اعجنهم كويس لغايت مااحس الدقيق شرب السمن اخد كوب الميه احط فيه السكر والخميره وادوبهم واحطهم ع الدقيق واعجن لحتي تسيب من ايدي اكون محضره كوبيين تمر معجون بمعلقه سمن ورشه قرفه وادعكهم مع بعض اجيب العجين اشتغل ع طول من غير ما يخمر
افرده بالنشابه واحط فوقيه التمر والفهم مع بعض ولو عايزه شكل تاني ممكن دايره اي شكل احبه وارش الصبنه دقيق واضرب بيضه عليه رشه نسكافيه وادهنهم وارش سمسم واسيبهم يخمرو ربع ساعه وع الفرن التسخن ع درجه حراره 180 وبالف هنا دي طريقه ناجحه جدا ولو مفيش تمر للحشو ممكن ملبن او شيكولاته بواقي اطفالك وبس ???