للمرة التانية على التوالى بسكوت التمر ولا اطيب
للمرة التانية على التوالى بسكوت التمر ولا اطيب
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe
بسكووت التمر ?
المقادير ?
كوب زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب سكر بودرة
معلقة بيكنج بودر كبيرة
معلقة فانيليا معلقة كبيرة حليب بودر
بيضة
٣ اكواب دقيق
الطريقة ?
تخفق الزبدة حتى تصبح بيضاء اللون ننزل بالسكر ونخفق ثم تضاف البيضة والفانيليا ونخفق بواسطة الايدى يوضع الدقيق مع البيكنج باودر ثم تلم العجينة باطراف الاصابع تدخل الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم تفرد العجينة على شكل رول تحشى بمعجون التمر (عجوة)ثم يغلق الرول تقطع بواسطة خيط او سكين حاد تدخل فرن ٢٠٠درجة يترك البسكوت ليبرد تماما ثم يقدم (،ام كريم)?
?