ايس كريم بالفانيلا والفستق الحلبي مش راح تصدقوا شو سهلة الوصغة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar
ايس كريم بالفانيلا والفستق الحلبي
المقادير
2 باكيت كريم شانتيه (دريم ويب) 2 كوب حليب بودر 2 كوب ماء بارد 1 كوب سكر مطحون 1 علبة قشطة كبيره فانيلا ملعقه صغيرة مستكه ملعقة كبيره سحلب فستق حلبي
الطريقه
يخلط الحليب مع الماء جيدا ويضاف للكريمه ويخلط بالملعقه أو الخفاقه اليدويه ثم يضاف السكر والفانيﻻ والقشطه وتقلب جيدا وأخيرا المستكه والسحلب وبالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين فقط يصفى وتوضع ورق زبده ف صينيه ويفرش ويوضع بالفريز لمده 3 ساعات أو أكثر يخرج من الفريز ويرش الفستق المطحون ع الوجه وتلف ع شكل رول ويرش فستق من الخارج وتلف بكيس نايلون وبالفريز لمده 12 ساعه وتقطع وتقدم وصحه وهنا
