الغريبة الليبية بتذووووب ذووووب بالفم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Noor Alslam
الغريبه..
كوب كل من …سكر ناعم..سمن..زيت…لوز مرحي ناعم…تضربيهم كويس كويس وضيفي رشه بسيطه بيكنج بودر او تقدري تستغني عليه..وضيفي الدقيق بالتدريج لغايه ماتتحصلي علي عجينه متماسكه وناعمه..خليها ترتاح ساعه واشتغلي قيها…السر فيها لازم العجن يكون كويس وتخليها ترتاح..ولما تكوريها خليها ترتاح تاني ربع ساعه..بعدها الفرن من فرق علي نار متوسطه تشقق وحطيها من تحت وفوق علي نار متوسطه…وقدميها لماتبرد..صحتين…نور السلام