شابورة أو قرشلة باليانسون
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Dima Ayyach
شابورة أو قرشلة باليانسون
افتحي الفرن على درجة حرارة ١٦٠ ادهني القالب بالزبدة
المقادير:
٣ كأس طحين ١ م ك بيكنج باودر ٢ م ك يانسون حب محمص على النار قليلا ثم يطحن رشة ملح ١ م ك يانسون حب تنخل سويا ما عدا اليانسون الحب ثم تحرك جميع المقادير .
في خلاط الكيك : ثلاث أرباع كأس سكر مطحون ٣ بيض مع نصف م ص ڤانيليا نخلط نصف كأس زيت ربع كأس زبدة سائحة نخلط ربع كأس حليب نخلط المقادير الجافة و نخلط يوضع في الفرن ليحمر من الأسفل ثم نخرجه و هو ساخن للتقطيع ثم نحمره من الأعلى ثم على الجهة اليمنى و نحمر و الجهة اليسرى و نحمر
