قطايف بالقشطه اطيب وصفه جربتها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف OM ALBARAA OM ALBARAA
المقادير
- كوب ونصف طحين نصف كوب سميد ناعم 3كوب ماء معلقه خميره معلقه كمبودر معلقه صغيره محلب او ايا نكهة تحبوها ومعلقه كبيره سكر
الخطوات
في الخلاط نضع كل المكونات وتخلط جيدا وتترك نصف ساعه تتخمر منجهز مقلاه تيفال ونضع كل قطعه فنجان واذا بتحبيها حجم اكبر فيكي تحطي كميه اكبر ومنغطيها بقطعه قماش لتخلص لكميه ومنحشيها بلقشطه او حسب الرغبه قشطه عبار عن لتر حليب 4معالق كبيره نشا وسكر وماء زهر او فنيلا محطن علغاز حتا يسقل وتترك تبرد ومنحشي فيها وصحتين وعافي مع تحياتي ام لبراء ?