شوربه السي فود
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Basma Aziz
الطريقة:
ضعي القليل من الزيت والزبده وضعي التوم المفروم حتي يشوح قليلا ضعي قطع الكرفس والفلفل الحار وشوحي قليلا بعدها ضعي مكونات السي فود وهي جمبري وكالماري وكابوريا والمحار ومعهم الفلفل الابيض او الاسود والقليل من الكمون وشوحي قليلا ثم ضعي الماء حتى تستوي المكونات ثم ضعي قطع الفيليه المكعبات وزودي المقدار من الحليب مع ملعقه قشطه او كريمه الطبخ وضعي الملح والقليل من الفلفل ..يصب ويقدم وعليه البقدونس المفروم .وبالهنا