اصنع حلاوة طحينية بواسطة الخلاط الكهربائي

اصنع حلاوة طحينية بواسطة الخلاط الكهربائي
يسعد صباحكم
عملتلكم حلاوة طحينية مممم
كتير طلعت طيبة غير شكل
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ساهرة دباس
======================

المقادير والطريقة
كاسة ونص طحين
كاسة سمسم محمص مطحون او غير محمص .
كاسة سكر بودرة .
كاسة حليب بودرة
كاسة زيت نباتي .
فستق حلبي للزينه او اي نوع نن المكسرات
الطريقة اخلطي السمسم حتى يصبح متل البودرة .
ثم ضيفي الطحين واخلطيهم سوا مرة تانية حتى بتجانسو
ضعي كل المقادير..بخلاط البيض ..
الطحين والسمسم والسكر وزيت نباتي والحليب واخلطيهم حتى تتماسمك واصبحت متل العحين.
ضيفي فستق حلبي بالعجبنه او اي نوع من المكسرات .
انا ما ضفت فستق حلبي الا عالجوانب ..
ضعيها بالبراد لتتماسك الحلاوة .
بالمعامل بيستعملو عرق الحلاوة بيغلوه مع السكر بعد ما ينقعوه شي يومين بعدين بيضيفو زيت السميم المستخرج من السمسم بيقلوله زيت السيرج .

وبيغلو كل المكونات مع بعضها لتصير عجينه بيضيفو عليها مكسرات او عادية وبيحطوها بقوالب …