صناعة محسن الخبز في المنزل
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Enas Bj
خلطة سرية وسحرية لكل أنواع الخبز والبريوش صحي وغير ضار مثل الجاهز
يجعل الخبز هش وخفيف. مثل الإسفنج
ليستفيد الجميع ارجو رفع المنشور بتعليقاتكم المميزة
محسن الخبز والبريوش الياباني تانق زونق
هذا المقدار يكفي ل 350 غرام من الدقيق
المقادير:
100 مل من خليط الحليب ( 100 مل =75 مل حليب +25 مل من الماء)
20 غرام دقيق
الطريقة:
اخلطي المكونات في وعاء على البارد
وبعدين حطيه المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يقل وتصل حرارته 65 درجة مئوية اطفي عليه وخليه يبرد
بعدين غطيه وخليه ست ساعات في الثلاجة قبل الاستعمال
هذا المحسن امن وصحي وعن تجربة شخصية أحسن من المحسنات المصنعة التي تسبب الأمراض, لا تنسوني من دعائكم.
ملاحظة:
ياحبيباتي يانور عيني هذا محسن ولايغني عن استخدام الخميرة. لازم العجين فيه خميرة خبز.
