تشيز جلي طعم روااق شورايكم صبايا
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا سليمان طاشمان
تشيز جلي طعم روااق شورايكم صبايا
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا سليمان طاشمان
تشيز الجيلي
الطبقة الأولى:
بسكويت دايجستيف 300 غرام
بنطحنه وبنعجنه ب 100 غرام زبدة وبنرصه بقاع القالب وبندخله الثلاجة
الطبقة الثانية:
بنذوب 2 باكو جيلاتين 20 غرام
بربع كاسة ماء ساخن وبنخليهم على جنب
بالخلاط الكهربائي نضع 2 باكو كريمة بودرة مع نصف كاسة حليب بارد وعلبة قشطة و 8 حبات جبنة كيري ونصف علبة حليب نستلة مكثف 390 غرام وبنخلطهم كتير منيح
وبنزل الجيلاتين وبنخلطه معهم وبنحط نصف الكمية فوق الطبقة الأولى, وبندخلها الثلاجة لتبرد
الطبقة الثالثة:
بنستعمل أي نوع جيلي وبناخد 2 باكو جيلي بنذوبهم بكاسة ماء ساخنة وكاسة ماء باردة وبنحطهم شوي شوي فوق طبقة التشيز بعد ما تجمد
وبندخل الصينية للثلاجة حتى يجمد الجيلي وستلاحظئ أنه لا يأخد الكتير من الوقت لكي يجمد
بنرجع نخفق التشيز اللي ضل في الخلاط وبنحطه فوق طبقة الجيلي شوي شوي, وبندخل الصينية للثلاجة
وبنحضر الطبقة الأخيرة:
2 باكو جيلي مع كاس ونصف ماء ساخن مع كاس ونصف ماء بارد, وبنحطه فوق طبقة التشيز, وبندخلها الثلاجة طول الليل حتى تجمد جيداً.
وصحتين وعااااااااافية
