شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله

33 9٬701

شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar
كثير طيبه ومقرمشه ومعسله ف نفس الوقت وخفيفه مانها ثقيله

شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله
شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله

 المقادير:
1 كوب + 2 ملعقة كبيرة طحين
1 كوب حليب
2 بيضه
فانيلا
1 ملعقة كبيرة سكر

الطريقه:
يضاف الفانيلا إلى البيض ويخلط جيدا باليد ثم كوب الحليب ويخلط جيدا يضاف الطحين بالتدريج ثم يخلط بالخلاط الكهربائي لمده دقيقتين ليصبح ناعم

يغطى ويترك بالثلاجه لمده نص ساعه إلى 2 ساعه أو ليله كامله

ثم يحمى زيت ع النار يوضع القالب الخاص بالشباك الحبايب بالزيت ليحمى

ثم توضع ف صينيه مناديل ورقيه يوضع القالب ع المنديل

ثم يوضع ف المزيج وع النار مباشره يترك القالب ف الزيت لبعض ثواني إلى أن تنشف العجينه وتنفصل من القالب وتقلب وتوضع ف الصينية تترك لتبرد تغمر ف الشيره وترفع مباشره وترش بالفستق المطحون

شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله 14694814_303734193346718_769424079_n شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله شباك الحبايب أو شباكيه كثير طيبه ومقرمشه ومعسله

عرض التعليقات (33)