كيكة الكاكاو مع الشوكلاتة السائلة

المقادير للكيك:
2بيض
كوب ونص سكر
ثلاث ارباع الكوب زيت
كوب ونصف طحين مخمر
( ملاحظة/ الطحين المخمر هو طحين ذاتي التخمير لا يحتاج إلى باكينج باودر, لو غير متوفر, نستخدم مع الطحين ملعقة كبيرة من الباكينج باودر)
نصف كوب كاكاو غير محلى
كوب عصير برتقال او حليب ان لم يتوفر البرتقال
ملعقة فانيلا
رشة ملح صغير جدا

الطريقة للكيك:
– نخلط جميع المقادير الجافة لوحدها ثم نخلط جميع المقادير السائلة ثم نخلطهم بخلاط اليد مدة خمس دقائق.

– بعدين بتكوني محمية الفرن اعلى درجة نضع الخليط في الفرن على حرارة 180د لمدة 10 دقائق فقط ثم الى 150 درجة لمدة 25 الى 30 د الى ان ينضج.

– أنا عملت في صينية عرضها 29 وارتفاعها 6 سم و الكاسة مج كبير طبعا ازا بتزيدي الكمية او بتنقصيها رح يختلف حجم الصينية.

طريقة عمل الصوص:
بتجيبي علبة نوتلا كاملة بضيفي عليها علبة كريما الخاصة بالحلوى او فنجان حليب مغلي وصحتين وهنا.

طريقة أخرى لصوص الشكولاتة بدون النوتيلا:
علبة قشطة
كوبين إلا ربع سكر بودرة
كوب كاكاو غير محلى
نصف أصبع زبدة
كوب وربع ماء
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

– اخلطي جميع المقادير معا بواسطة الخلاط حتى تعطيك قوام بين السميك والرفيع, وزيني به الكيكة.

لمتابعة هذه الوصفة الشهية, ووصفات أخرى مميزة, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
كيكة الكاكاو مع الشوكلاتة السائلة