الكاب كيك السهلة والبسيطة والطعم ماشاء الله

الكاب كيك السهلة والبسيطة والطعم ماشاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بالله عليكم تشجعوني بتعليقاتكم الحلوة يا أصحاب الذوق الملكي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Om Hamza
الكاب كيك السهلة والبسيطة والطعم ماشاء الله غير
“الكاب كيك” بالاكواب المعياريةوالملاعق المعيارية

المقادير:
1وربع كوب دقيق ولو دقيق كويتى هنضيف ملعقتين
كبار نشا ونقلل ملعقة دقيق
3/4كوب سكر اوكوب حسب الذوق
1/2كوب حليب
2بيضه بدرجه حرارة الفرفه
1/2كوب زبدة بدرجه حرارة الغرفة
ملعقه ونصف صغيرة بكينج بودر
نصف ملعقه صغيرة فانليا
ذرة ملح

للتزين : سكر بودرة او
كريم شانتيه ومكسرات او شكولاته مذابه او مارينج
ايطالى عبارة عن 2بياض بيضه يخفق جيدا حتى تظهر
الرغوه مع اضافه رشه الملح بعد ذلك ننزل بالسكر
البودرة حوالى نصف كوب سكر بودرة مع الخفق
المستمر حتى يصبح مثل الكريمه

الطريقه:
1-نحضر وعاء ونخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح
الخليط لونه فاتح
2-ثم ننزل بالبيض واحده واحده مع الخفق المستمر
ل3 دقائق والفانليا
3-ثم ننزل بالدقيق والبكينج بودر ورشه الملح بعد
نخله بالتناوب مع الحليب
4-ثم نحضر صنيه الكاب ونضع ورق الكاب او ندهن
الصنيه ونبطنها بالدقيق وننزل بملعقه الايس كريم
او بملعقه كبيرة حتى نملئ ل3/4 الكاب بعد ذلك
ندخله فى فرن سبق تشغيله على 180°لمدة م20الى30
دقيقة او لحين النضج
5-ثم نتركه حتى يبرد تماما ونزينه حسب الذوق
وبالهناوالشفا
“اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين”