برزاق هلا كملت شغلهم شو رأيكم يعطيني العافيه أعطوني رأيكم
برزاق هلا كملت شغلهم شو رأيكم يعطيني العافيه أعطوني رأيكم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Mohamed Al-Rashdan
المقادير:
كوبين ونص طحين نص كوب زبده ونص كوب زيت ملعقه باكنج باودر وملعقه فانيلا كوب سكر باودر ملعقتين حليب بودره بيضه سمسم حسب الحاجه وقطر ثقيل وفستق حلبي
الطريقه:
يخلط الطحين مع الزيت والزبده وتوضع بقيه المواد ما عدا طبعا السمسم والقطر والفستق الحلبي ونعجن وتوضع بالثلاجة مده نص ساعه
هلا بنطلعها من الثلاجه وتعجن وتكور باليد دوائر صغيره تدهن اولا بالقطر وتغطس باسمسم من جهه والجهه التانيه بالفستق
توضع بالصواني ويوضع في الفرن لمده تقريبا عشر دقايق على حراره متوسطه حسب الفرن الي عندك انا حطيت على حراره ٣٥٠ الفرن عند ي على الكهرباء وحمريها من فوق شويه والف صحه وعافيه يا حبايبي 
??