ما في داعي أُوصِفو لانو الصور تتكلم
ما في داعي أُوصِفو لانو الصور تتكلم ??
كيكة الزيتون والجبنة – الكيكة المالحة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lamis Abdo
المقادير
٣ بيض كبير الحجم او ٤ متوسط
١/٤ كوب زيت زيتون
١/٢ كوب حليب
٤ ملاعق لبن رائب
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة ورق زعتر ناشف ومفروك
٢ ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
١/٤ ملعقة بيكربونات
٢ كوب طحين
١ كوب زيتون مقطع (اخضر او اسود او النوعين)
١/٢ كوب جبنة شيدر مقطعة قطع صغيرة
الطريقة:
تخلط المقادير الستة الاولى مع بعض وتخفق كم دقيقة ثم يضاف الطحين والبيكنغ بودر والكربونات وآخر شي الزيتون والجبنة ويسكب المزيج في قالب مدهون بزيت الزيتون ومرشوش شوي بالطحين وعلى الفرن المحمى مسبقا وصحتين
ممكن تضيفي اي نوع أعشاب عطرية غير ورق الزعتر متل المردكوش او الحبق الخ….