المقادير

• 3كوب طحين
  1كوب وربع ماء
  4معالق زيت
  3معالق سكر
  1معلقه صغيره ملح
  بيضه
  نشا لرق العجينه
  جوز ورشه قرفه للحشوه سمنه لدهن البقلاوه وقطر

الخطوات

منخلط زيت مع لملح وسكر ولبيضه ولطحين منعجنن منيح ومنضيف لمي بتدريج ومنعجن حتا تصير عجينه لينه منتركا ربع ساعه هلء بعد ربع ساعه

منجهز لحشوه ولقطر لقطر اكيد صرتو تعرفو كيف ولحشوه منكسر جوز ناعم تكسير مو طحن ومنرشه رشت لقرفه بصير جاهز منجي علعجينه منقسمها ل 16قطعه وكل قطعه منبلها بلنشا

ومندلكا قرص صغير كما موضح بصوره ومنحطن فوق بعض ومنحط بين كل قرص وقرص كميه وفيره من النشا بس نخلص مندلكن كل القراص سوا حتا يصيرو رغيف كبير منقسمه مربعات

ومنحشي ومنسكرو وفيكي تعملو شكل لبدكن ياها وبس نخلص لكميه منحطن بصينيت لفرن ومندهنن سمنه كويس وبس يتحمرو علقطر فورا وصحه وعافي مع تحياتي ام لبراء ايا سؤال بجاوب عليه اذا ما عرفتو طريقه لتشكيل بشرحلكن ياها بتطعليقات ☺