كيكة الليمون مزينة بجوز الهند
هش ولزيز
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المميزة الماسه الزرقاء
: طريقتي كيكة لمون
كوبين طحين منحول
ورشة ملح
وملعقتين صغار باكنج باودر
بنخلط بلخفاقه نص كوب زبده لينه
وكوب سكر وبتدريج بنزل حبة حبه من البيض
تلات بيضات بدرجة حرارة الغرفه
وملعقتين فانيلا صغار
ونص كوب ماء مع عصير لمونه كامله
وبس نخفق البيض والفانيلا وسكر وزبده
بنزل تدريجيا طحين وبنضيف لمون ومي
وبنخبزها ع درجة حرارة 160
لمدة نص ساعه….طريقة جوز الهند المكرمل
بمقلى بنسيح سكر وبنضل نحركو وبس يتكرمل بنحط ملعقه زبده وبنستمر بتحريكو
وبنضيف نص فنجان صغير مي او قشطه وبنضل نحركهم بقوة وبنسكب جوز الهند وبنفردو ع رخام وبنخليه يبرد وبنزين فيه الكيه وشكولاه عاديه بنسيحها وبندهن منها على الكيك حتى يتماسك جوز الهند عليه وبلهنا الماسه الزرقاء
