كبه بدون ماكنه وتبوله
مساء الخير على الجميع
من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء
طريقة الكبة بدون ماكنه
كوبين ونص برغل ناعم
مطحونين
وتلات اكواب ماء مغلي يصب فوقهم
ولحمه هبره مطحونه ناعم
وبصله كبيره مبروشة
وبنضيف بهارات كبه
وبهار مشكل
فلفل اسود وملح وكزبره مطحون
وبنضل نعجنها حتى تتجانس
وبنكببها وبنحشيها
بلحمة مفروم خشن
مقلبه بزيت وبصله مفرومه
ومضاف البهارات المذكوره
وملح واخر شي برش قشر لمون وسماق ملعقه كبيره وصنوبر مقلي وبلهنا
سهله جدا
الماسة زرقاء
تبوله
خس وخيار مبروشين
وفليفله حمره مفرومه ناعم
بقدونس مفروم
وحبيتن بندوره مفرومين ناعم
وملعقه دبس رمان
ووبصل اخضر مفروم ناعم
وملح ولمونتين ورشة زيت زتون
انا اضفت فليفله حلبيه بودرة
وبلهنا الماسة الزرقاء
