فطيرة السبانخ
صباح الخير على الجميع
من صديقه زاكي المبدعه الماسة الزرقاء
![فطيرة السبانخ](https://www.zakibook.com/wp-content/uploads/2016/10/14520473_1173004552769898_2740778488929805486_n.jpg)
الطريقة:
كوبين طحين منخول
ورشة ملح
ملعقه سكر
ملعقه صغيره خميره فوريه
وملعقتين حليب باودر وربع كوب زيت
وماء دافي للعجن
هاي العجينه
بس ترتاح بنقسم العجين نصين
وبنمد جزء بصنيه
مدهونه زيت
والخليط سبانخ فرش
وعصير لمونه وملح
وبصلتين مفروم فرم وسط
وسماق وشطه حاره حمرة
وبنرش على البصل ملح حتى تروح كل مية البصل
وبنرصهم فوق العجين
وبنسكر العجينه تانيه
وبندهنها حليب سائل وبنرشها سمسم وقزحه وبنخبزها وبلهنا الماسة زرقاء
الي ما بحب البصل كتير
يقلل كمية البصل بصير