مين فيكم اشتاق للقطايف اليوم اعملتو
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا بزار
قطايف على أصولها
الطريقة:
كاستين طحين ابيض
كاسة سميد
فنجان سكر
ثلاث كاسات مي
كيس باكنج بودر
وكيس فانيلا
وملعقة صغيرة كربونة
وجميعهن بنحطهن في الخلاط وبنخلطهن لمدة 5 دقائق
وبعدين بنحط مقلاه على نار هادئة وبعد ما تحمى بنصب القطايف لحد ما تنشف وبنشيلها
وبعدين احشيها جوز او قشطة وبعدين اخبزيها وحطيها في قطر بارد
