التبولة التركية عشاق الأكل التركي وينكم

#التبـولـه_التـركيـه ?
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Nădă Aûdĕh Măhmõud

مكوناتها :
برغل ناعم..بصل ..بقدونس..زيت زيتون..حامض الليمون.. بابريكا..صلصه.. جربوها رائعه كتير طيبه

التبولة التركية. بننقع كوبين برغل ناعم حوالي ربع ساعة. وبنفرم بصل وبقدونس وبنحضر حامض.
بنعصر البرغل من ألمي منيح وبنحطن بجاط وبنحط فوقهم ملح. ملعقتين كبار صلصة ومعلقة كبيرة بابريكا وفلفل أسود وبندعكن منيح وبنضيف البقدونس وبندعكن وبعدين بنصير نضيف مرة عصير حامض ومرة زيت زيتون مع الدعك. الدعك مهم كتير حتى يندمجوا وعالبراد لساعة ممكن قبل بيوم نعملها وعصحن التقديم وزينيه على ذوقك
وصحة وعافية إن شاء الله ???????